URTE-BUTIKEN
KRYDDERURTESALTVores gode krydderurtesalt er blevet endnu bedre! Vi bruger nu udelukkende det sunde havsalt fra Sicilien.Det sicilianske havsalt fra de 3000 år gamle saltpander (bassiner) ved Trapani er uraffineret, kun drænet for havvand og har derfor en fugtig tekstur. Dette giver en intens saltsmag, der går fint i forening med krydderurternes æteriske olier. Trapani-egnen er et Ramsar-område (en international konvention til beskyttelse af verdens vigtigste og mest særlige vådområder). At saltet kun er drænet for havvand betyder, at det er salt i den mest naturlige form, sådan som man har brugt det i Middelhavslandene gennem årtusinder. De nordiske vikinger tog til Sicilien og byttede bjørneskind for havsalt, som de brugte til madlavning, konservering og garvning. Saltet indeholder magnesium og calcium, der bidrager til et normalt energistofskifte, samt kalium, der bidrager til at vedligeholde et normalt blodtryk. Der er ikke tilsat nogen former for anti-klumpningsmidler eller andre kemiske tilsætningsstoffer.  Saltet sælges i glas med 170 g for kr. 39,-
| |