URTE-BUTIKKEN

Tlf:  (+45) 22 32 91 15
urte-butikken@mail.dk
Åbent fredag, lørdag og søndag kl. 12-16

   
 

KLASSISKE KRYDDERURTER

Vi viser hele vort sortiment over sæsonen. Vær opmærksom på, om der står "leveringsklar" under billedet af urten

Senest opdateret: 07-10-24


Krus-persille
Petroselinum crispum

Helt klassisk - til persillesauce m.v.



Krus-persille - pr. plante kr. 29,-


krus-persille

Bredbladet persille
Petroselimum neapolitanum

Også kaldet glatbladet persille eller italiensk persille. Lidt stærkere i smagen end krus-persille.



Bredbladet persille - pr. plante kr. 29,-


br-persille


Citron-timian
Thymus x citriodorus

Flerårig ganske lav busk med helt grønne eller gulbrogede blade. Oven i den almindelige timiansmag kommer en dejlig citrussmag og -duft



Citron-timian - pr. plante kr. 49,-


citrontimian



Citronmelisse
Melissa officinalis

Flerårig ca. 80 cm høj. Kaldes også hjertensfryd. Dejlig citronagtig duft og smag, god i salatskålen, til fisk, drinks, desserter og kager


citronmelisse - pr. plante kr. 39,-

CitronmelisseLeveringsklar


Brøndkarse
Nasturtium officinale

Tilbehør til kød, fisk, salat m.v. Lav krybende vækst. Trives bedst et fugtigt sted i halvskygge.


Brøndkarse - pr. plante kr. 39,-

BroendkarseLeveringsklar


Skovsyre
Oxalis acetosella

Meget dekorativ lille plante. Bruges først og fremmest til pynt på kager og desserter, men også til kød- og fiskeretter. Den er meget syrlig.


Skovsyre - pr. plante kr. 49,-

Skovsyre
Leveringsklar

Fransk estragon
Artemisia dracunculus

flerårig 80-100 cm høj med smalle, lancetformede blade

en klassiker i det franske køkken






Fransk estragon - pr. plante kr. 49,-

Estragon







Kina-purløg
Allium tuberosum

Flerårig løgplante, der også kaldes hvidløgspurløg. Er lidt mildere i smagen end almindelig purløg. Også de smukke hvide eller lyslilla blomster kan spises




Kina-purløg - kr. 49,-pr. plante

kinapurloeg


Lavendel
Lavendula angustifolie

Flerårig lille busk 40-50 cm høj til lammekød, te, drinks og desserter, indgår i "Herbes de Provence"-krydderurteblandingen



Lavendel - pr. plante kr. 49,-

lavendel






Løvstikke
Levisticum officinale

Flerårig op til 2 m høj med tykke stængler - også kaldet "maggi-urt", den første krydderurter, der dukker frem om foråret




løvstikke- kr. 49,-pr. plante


loevstikke


Fennikel
Fueniculum vulgare

Flerårig (i milde vintre) op til 1 m høj med tykke stængler.
Til fisk, skaldyr, salater, kryddersmør og meget mere



fennikel kr. 39,-pr. potte


fennikel


Etageløg
Allium ceoa var. viviparum

Flerårig løgplante, også kaldet topløg, meget velsmagende,stærk løgsmag




Etageløg - kr. 39,-pr. plante

etageloeg



Purløg
Allium schoenoprasum

Flerårig med smukke blålilla blomster, der også kan spises. Hvad var en æggekage uden purløg?






purløg - kr. 29,-pr. plante


purloegsblomster




Rosmarin
Rosmarinus officinales

Stærktduftende halvbusk, der er lidt sart her på vores breddegrader. Skal beskyttes mod frost. Kraftig duft og smag - et must til lammekød





Rosmarin - pr. plante kr. 49,-


rosmarin
Leveringsklar

Salvie
Salvia officinales

Flerårig busk, der kan blive 70-70 cm høj. Nøjsom plante, der overvintrer uden besvær. Også de fantastiske blålilla blomster kan spises. Uundværlig i italiensk madlavning og god til te






pr. plante kr. 49,-


salvieLeveringsklar


Timian
Thymus vulgaris

flerårig, 30 cm høj halvbusk med små tykke, grønne blade og rosa blomster

også blomsterne kan spises

timian kr. 49,- pr. plante

timian



 

FLERE KRYDDERURTER ER PÅ VEJ
SE OGSÅ "SPECIELLE KRYDDERURTER" OG MYNTE-AFDELINGEN