URTE-BUTIKKEN

Tlf:  (+45) 22 32 91 15
urte-butikken@mail.dk
Åbent fredag, lørdag og søndag kl. 12-16

   
 

KLASSISKE KRYDDERURTER

Vi viser hele vort sortiment over sæsonen. Vær opmærksom på, om der står "leveringsklar" ved urten


Selleri-persille

Apium graveolens

En smagsoplevelse fuld af kraft. Til supper, sauce,
det grønne drys (f.eks. på en græsk salat)






Selleri-persille - pr. plante kr. 35,-
(3 for kr. 100,-)


selleri-persilleLeveringsklar



Krus-persille
Petroselinum crispum

Helt klassisk - til persillesauce m.v.



Krus-persille - pr. plante kr. 35,-
(3 for kr. 100,-)


krus-persilleLeveringsklar


Bredbladet persille
Petroselimum neapolitanum

Også kaldet glatbladet persille eller italiensk persille. Lidt stærkere i smagen end krus-persille.



Bredbladet persille - pr. plante kr. 39,-
(3 for 100,- kr.)


br-persilleLeveringsklar


Citron-timian
Thymus x citriodorus

Flerårig ganske lav busk med helt grønne eller gulbrogede blade. Oven i den almindelige timiansmag kommer en dejlig citrussmag og -duft



Citron-timian - pr. plante kr. 39,-


citrontimian

Leveringsklar

Citronmelisse
Melissa officinalis

Flerårig ca. 80 cm høj. Kaldes også hjertensfryd. Dejlig citronagtig duft og smag, god i salatskålen, til fisk, drinks, desserter og kager




citronmelisse - pr. plante kr. 39,-

Citronmelisse

Leveringsklar

Fransk estragon
Artemisia dracunculus

flerårig 80-100 cm høj med smalle, lancetformede blade

en klassiker i det franske køkken






Fransk estragon - pr. plante kr. 49,-

Estragon

Leveringsklar

Fennikel
Foeniculum vulgare

2- eller flerårig skærmplante, der kan blive op til 2 m høj med fjerdelte blade. Vi dyrker den for at bruge toppen som krydderurt, først og fremmst til fiskeretter og som grønt drys i salatskålen





Fennikel - pr. plante kr. 29,-

fennikel



Kina-purløg
Allium tuberosum

Flerårig løgplante, der også kaldes hvidløgspurløg. Er lidt mildere i smagen end almindelig purløg. Også de smukke hvide eller lyslilla blomster kan spises




Kina-purløg - kr. 39,-pr. plante

kinapurloeg

Leveringsklar

Lavendel
Lavendula angustifolie

Flerårig lille busk 40-50 cm høj til lammekød, te, drinks og desserter, indgår i "Herbes de Provence"-krydderurteblandingen



Lavendel - pr. plante kr. 39,-

lavendel

Leveringsklar


Løvstikke
Levisticum officinale

Flerårig op til 2 m høj med tykke stængler - også kaldet "maggi-urt", den første krydderurter, der dukker frem om foråret




løvstikke- kr. 39,-pr. plante


loevstikke
Leveringsklar


Pibeløg
Allium fistulosum

Flerårig løgplante, også kaldet Welsh Onion, en slags kæmpepurløg, meget velsmagende, også blomsterne kan spises




Pibeløg - kr. 39,-pr. plante

pibeloeg

Leveringsklar

Purløg
Allium schoenoprasum

Flerårig med smukke blålilla blomster, der også kan spises. Hvad var en æggekage uden purløg?






purløg - kr. 29,-pr. plante


purloegsblomster

Leveringsklar

Rosmarin
Rosmarinus officinales

Stærktduftende halvbusk, der er lidt sart her på vores breddegrader. Skal beskyttes mod frost. Kraftig duft og smag - et must til lammekød





Rosmarin - pr. plante kr. 49,-


rosmarin
Leveringsklar

Salvie
Salvia officinales

Flerårig busk, der kan blive 70-70 cm høj. Nøjsom plante, der overvintrer uden besvær. Også de fantastiske blålilla blomster kan spises. Uundværlig i italiensk madlavning og god til te, der hjælper på ondt i halsen





Salvie "Berggarten" (bredbladet) - pr. plante kr. 49,-


salvieLeveringsklar

Timian
Thymus vulgaris

flerårig, 30 cm høj halvbusk med små tykke, grønne blade og rosa blomster

også blomsterne kan spises

timian kr. 39,- pr. plante

timian

Leveringsklar

 

FLERE KRYDDERURTER ER PÅ VEJ
SE OGSÅ "SPECIELLE KRYDDERURTER" OG MYNTE-AFDELINGEN